Home » Procesindustrie » Procesindustrie breed » Milieu, water en recycling » CAPRA verlaagt CO2-uitstoot 79% dankzij waterbesparing in Halen
Door: Redactie - 27 oktober 2026 |
Agrial investeert 6,3 miljoen euro in de CAPRA-kaasmakerij in het Belgische Halen en zet daarmee de grootste stap in waterbesparing binnen de groep tot nu toe. Dankzij nieuwe omgekeerde-osmosetechnologie daalt de CO2-uitstoot van de productiesite met 79% en bespaart de site bijna 20.000 kubieke meter water per jaar. Het project is de eerste grootschalige klimaatinvestering binnen de Agrial-groep en moet andere sites inspireren.
CAPRA is sinds 1982 gevestigd in Halen en maakt deel uit van de zuiveltak van de Franse coöperatie Agrial. De kaasmakerij verwerkt uitsluitend geitenmelk en is een van de strategische sites van de groep voor de ontwikkeling van de geitensector in Noord-Europa. Jaarlijks haalt CAPRA 60 miljoen liter geitenmelk op bij 48 partnerproducenten in de Benelux en verwerkt die tot 9.000 tot 10.000 ton kaas per jaar, waaronder gerijpte buchettes en verse piramides. De kaas gaat onder meer onder het merk Soignon naar winkels in België en op diverse andere Europese markten. Met de investering in Halen zet Agrial voor het eerst op deze schaal in op klimaatmaatregelen binnen een van zijn sites, en dat past in het bredere Klimaatplan van de coöperatie, waarin waterbesparing een vast aandachtspunt is.
De kern van het project is een omgekeerde-osmosetechnologie die de permeaten uit melk en wei vier- tot vijfmaal kan concentreren. Daardoor moet CAPRA veel minder volume vervoeren, wat de CO2-uitstoot van de site met 79% verlaagt. Diezelfde technologie maakt het ook mogelijk om water uit de melk terug te winnen en opnieuw in te zetten in het productieproces. Die waterbesparing komt neer op bijna 20.000 kubieke meter per jaar, zo’n 23% van het totale waterverbruik van de site. Guy Hex van CAPRA noemt de investering een belangrijke modernisering van de industriële infrastructuur en een volgende stap in de duurzaamheid van de productie. Voor hem is de waterbesparing vooral een logisch gevolg van die bredere modernisering, die bovendien verankerd wordt in een langetermijnvisie ten voordele van de eigen site en van de 48 partnerproducenten.
Naast de klimaatwinst levert het project ook een betere valorisatie van nevenproducten uit de melk op. Tot nu toe gingen die stromen vooral naar de varkenssector, voortaan worden ze gescheiden, geconcentreerd en via nieuwe kanalen afgezet. Zoet permeaat is voortaan bijvoorbeeld bestemd voor kalvervoeding, terwijl zuur permeaat beter inpasbaar is binnen bestaande dierlijke ketens. Algemeen directeur Julien Heillaut van Agrial noemt het project een concrete invulling van de klimaatambities van de groep, waarbij CO2-reductie, een efficiënter watergebruik en een betere valorisatie van coproducten samenkomen. Voorzitter Bernard Guillard voegt toe dat de coöperatie met dit soort projecten, naast waterbesparing, ook duurzame afzetmogelijkheden wil blijven creëren voor de 12.000 aangesloten landbouwers.
Het project kreeg steun van VLAIO, het Vlaams Agentschap Innoveren en Ondernemen, dat Vlaamse bedrijven via de ecologiepremie plus financieel helpt bij investeringen in duurzaam watergebruik en waterbesparing, waaronder omgekeerde osmose. Vlaams minister van Omgeving en Landbouw Jo Brouns noemt de investering een sterk signaal voor de toekomst van de Vlaamse voedingsindustrie. Na de droge zomers van de afgelopen jaren moeten bedrijven volgens hem steeds slimmer omgaan met water, en elke kubieke meter die op de eigen site wordt gezuiverd en herbruikt, hoeft niet elders te worden onttrokken. Agrial wil de aanpak uit Halen de komende jaren ook op andere, grotere productiesites binnen de groep inzetten, zodat waterbesparing niet beperkt blijft tot een fabriek in Halen.
Dit artikel delen op je eigen website? Geen probleem, dat mag. Meer informatie.